Nell’ambito delle Giornate dell’Ambiente 2019, BLEU rivolge una particolare attenzione
all’agricoltura, un’attività economica molto importante nel comprensorio del lago di Bolsena. Infatti, le azioni per la tutela del lago e per uno sviluppo ecosostenibile del suo territorio coinvolgono necessariamente il mondo agricolo: le scelte colturali e di tecnica agronomica hanno ricadute non solo economiche ma anche sulla salute degli operatori, dei consumatori, sulle acque del lago, sull’intero paesaggio del comprensorio e la sulla sua biodiversità. È importante conoscere, prendere coscienza delle relazioni esistenti tra le nostre scelte e le loro conseguenze nella realtà che ci circonda (siano essi altri esseri umani, animali, piante, acque, ecc.).
A tal fine, abbiamo organizzato un convegno dedicato alla coltivazione biologica della patata dal titolo La coltivazione biologica della patata in Tuscia – Dall’esperienza concreta agli aspetti agronomici, fitopatologici ed economici.
L’incontro, previsto per 7 giugno, alle ore 17.00 e ospitato gentilmente dal Comune di San Lorenzo Nuovo, nella Sala Consiliare, è un’occasione per ampliare le conoscenze in campo agricolo e valutare pratiche alternative: insieme a un produttore biologico della zona e ad altri esperti, cercheremo soluzioni per la tutela della salute di operatori e consumatori, non trascurando la valorizzazione del prodotto e il riconoscimento del lavoro degli agricoltori.
Ci auguriamo che agricoltori e consumatori partecipino e contribuiscano attivamente al dibattito.
Questo il programma del convegno:
- ore 17.00 – Saluti delle autorità
- Presentazione e introduzione al temaAngelo Bertea, presidente Associazione BLEU
- La mia esperienza, Luca Nardini, agricoltore biologico
- Domande e risposte
- Aspetti agronomici della coltivazione biologica della patata, Domenico Bordo, agronomo
- Strategia di difesa e valorizzazione biologica della patata, Giorgio Balestra, prof. Patologia vegetale – DAFNE UNITUS
- Economia e mercato, Massimo Bedini, direttore Riserva Naturale di Monte Rufeno
- Commercializzazione delle produzioni locali tra sostenibilità e tipicità, Massimo Pelosi, responsabile Lega Coop Lazio Nord
- Domande e risposte
- ore 19.15 – Conclusioni e partenza per la visita ai campi di patate biologiche di Luca Nardini
