Une économie en harmonie avec la nature
Qu’est ce qu’un Territoire Bio?
Une zone où tout le monde – citoyens, agriculteurs, opérateurs économiques, associations et administrations publiques – se mettent d’accord pour gérer les ressources du territoire de façon écologique, durable et responsable.
Avec quelle idée directrice?
La protection du lac! C’est une nécessité pour l’avenir et cela devient aussi une ressource. Avec l’adhésion de l’ensemble des gens, il faut passer d’une vision limitée aux intérêts particuliers vers une autre vision plus largement comune qui rééquilibre le territoire du point de vue de l’économie et de l’habitat, et où sont engagés tous les responsables locaux, les organisations professionnelles, les associations, et les citoyens. Ce tournant s’il est pris complètement, offrira de nouvelles opportunités de développement pour tous les secteurs de l’économie, de la culture et de la vie publique.
Un exemple?
Prenons l’exemple de l’agriculture. Celle avec des intrants, dite conventionnelle, peut avoir un impact négatif sur la santé du lac parce qu’elle apporte des substances polluantes et nutritives en excès (voir eutrophisation).
Pour protéger le lac, une conversion graduelle vers l’agriculture biologique devient nécessaire. D’ailleurs les produits sains et de qualité sont de plus en plus demandés par les consommateurs attentifs à leur santé, rendant le modèle économique bio, jusqu’à présent peu subventionné, rentable pour l’agriculteur. Dans le territoire bio, c’est l’ensemble de ses habitants qui soutient cette transformation et fait la promotion de ce qui y est produit.
Par quels moyens?
La première chose à faire est de créer un label qui distingue les produits bios du territoire. Il faut aussi leur trouver des circuits de distribution, des commerces intéressés à les mettre en avant. La promotion du territoire bio doit se faire partout: dans les mairies, les écoles, les établissements touristiques, les marchés de producteurs, les amap.
Cela peut-il fonctionner?
Il existe déjà une vingtaine de territoires bios en Italie. Dans les environs, il y a celui de Via Amerina et de Forre. L’article 10 de la nouvelle loi sur l’agriculture, en cours d’examen, en parle. La zone du lac, qui est un site d’intérêt européen, est idéale pour ce type de projet, de par sa conformation géographique, sa nature riche et diversifiée. Elle pourrait en tirer avantage pour attirer un tourisme de qualité, en offrant ses produits bios à côté de sa beauté naturelle, des activités sportives, récréatives et culturelles à caractère durable.
Le territoire bio ne concerne-t-il que l’agriculture?
Non! Pour sauver le lac nous voulons développer une économie en harmonie avec la nature, les traditions et la culture locales, non seulement pour créer une synergie entre les différents secteurs de l’activité durable mais aussi pour renforcer l’identité du territoire.
Que puis-je faire?
Consommer et promouvoir les produits bios et locaux pour notre bien et pour celui de notre environnement parce qu’ils sont le fruit d’une agriculture respectueuse des ressources naturelles, et du lac.
Promouvoir le réseau des exploitations agricoles vertueuses, et pour les agriculteurs y adhérer.
Où sommes-nous avec le project? Voir ici (en italien)